Карьера в сфере кулинарии - это не просто работа в ресторане. От обслуживания корпоративов до спа, от специализированных магазинов до кинотеатров - лучшим поварам открыт путь везде. И эти повара - выпускники J&W! Популярный карьерный выбор выпускников: шев-повар, поставщик продуктов, личный повар, sous chef, владелец ресторана, ресторанный критик, food stylist, TV chef, banquet chef, registered dietician, nutritional consultant, product research specialisr, school food service manager, product development chef, executive pastry chef, chocolatier... J&W, один из признанных лидеров  кулинарного образования, был первым университетом, предложившим 4-летнюю программу бакалавриата в Culinary Arts and Baking&Pastry Arts. В партнерстве с Compass Group, крупнейшей компанией в сфере питания,  130 студентов J&W учавствовали в образовательном кулинарном проекте на Олимпийских играх в Salt Lake City. Еще 100 студентов работали на U.S. Open Tennis Tournament. Программа университета Culinary Nutrition - первая и единственная в мире, получившая полную аккредитацию American Dietetic Association. Студенты могут получить Associate in Science Degree in Baking&Pastry Arts или Culinary Arts, а также Bachelor of Science Degree in Culinary Nutrition, Pastry Arts and Food Service Management, Culinary Arts and Food Service Management.

 

 

Одним из самых сильных направлений JWU является международный гостиничный, ресторанный и туристический бизнес. Согласно рейтингам университет J&W занимает 6-е место среди всех ведущих университетов Америки по направлению Hospitality Management/Отельный менеджмент.

Если Швейцария - это традиции индустрии гостеприимства, то США - это самые передовые технологии. Высочайший уровень преподавания менеджмента и бизнес-администрирования, самая актуальная проблематика курсов, использование новейших достижений и разработок, прекрасная техническая оснащенность, неограниченные возможности практического применения знаний и навыков ставят американское образование в сфере гостиничного и туристического бизнес выше всякой конкуренции. Студенты получают степень бакалавра (Bachelor of Science Degree).

Graduate (MBA) Programs.

 

Постдипломное образование в области гостеприимства. Студенты могут выбрать стандартную двухгодичную программу или ускоренную - годичную.

Проживание: на территории кампуса (университетские резиденции), квартиры (вне кампуса). Проживание на территории университета - это прекрасная возможность погрузиться в студенческую атмосферу и подружиться с другими студентами. На территории кампуса для удобства студентов расположены прачечные, игровые комнаты, компьютерные классы. Университет гарантирует безапасность проживания на базе кампуса, что вызывает доверие среди студентов и их родителей. По прибытии студентов встречает представитель университета, и каждому студенту предлагается 2-х дневное проживание в отеле, с которым сотрудничает J&W, чтобы студент мог посмотреть варианты и выбрать подходящее ему проживание в резиденции кампуса или квартире.

Расположение: 

Denver, Colorado (Денвер, штат Колорадо) Кампус расположен в красивой местности у подножия гор Rocky по соседству с историческими и деловыми достопримечательностями Денвера. Денвер - один из наиболее динамичных и красивых городов мира. Горы занимают площадь, превышающую в 6 раз общую площадь Швейцарии, здесь более 1900 горнолыжных трасс. Рядом расположены известные горнолыжные курорты Вейл, Аспен, Брекенридж. Город Майл Хай является родиной семи профессиональных команд (футбол, баскетбол, хоккей и бейсбол). В Денвере проводится множество ежегодных фестивалей, концертов, театральных представлений. Недалеко от кампуса находится исторический парк Хилл. В университете, красующемся на фоне величественных скалистых гор, студенты осваивают различные, в том числе и кулинарные, премудрости, (Business, hospitality and culinary arts degree programs) чтобы стать специалистами, которым не страшна никакая конкуренция.Население города - 3 миллиона человек. Ближайший международный аэропорт: Денвер, штат Колорадо.

North Miami, Florida (Северный Майами, штат Флорида) Кампус основан в 1992 году, расположен между Майями и городом Форт Лодердейл. Каждый найдет здесь для себя занятие по душе. Величественные пальмы растут на территории кампуса, который объединяет факультет бизнеса, кулинарного искусства и факультет менеджмента сферы гостеприимства (Business, hospitality and culinary arts degree programs). Теплая погода, пляжи, субтропический климат, близость к деловым центрам - это Сев. Майами. Средняя температура +21- +27.С, зимой самая низкая температура +10.С. Сев. Майами находится между городами Майами и Форт Лаудердейл, является одним из самых популярных туристических центров в США как для американцев, так и для иностранных туристов. Здесь обучается около 2300 студентов. Большое количество ресторанов, развлекательных комплексов и торговых центров, профессиональные спортивные команды (футбол, баскетбол, бейсбол). В кампусе есть гостиница, бизнес-центр, рестораны для факультета кулинарного дела, библиотека, студенческий оздоровительный центр с бассейнами, кортом для пляжного волейбола.

Providence, Rhode Island (Провиденс, штат Род Айленд) Кампус расположен во втором крупнейшем городе региона New England, в часе от Бостона и в 3-х часах от Нью-Йорка. Провиденс находится недалеко от знаменитых спортивных курортов Newport, Rhode Island; Cape Cod, Massachusetts. Население - около 600 тыс. человек, из них 24 тыс. студентов. Студенты пользуются правом бесплатного проезда на всех видах общественного транспорта. В этом кампусе обучается 10 тыс. студентов, из них иностранных студентов - 900. Здесь проводятся программы в области бизнеса, гостеприимства, технологии и кулинарного искусства (Business, hospitality, culinary arts, technology and graduate degree programs). Средняя температура зимой - +2.С, летом- +26.С. Род Айленд называют штатом океанов , т.к. протяженная береговая линия дает возможность отдохнуть на пляжах, заняться серфингом и парусным спортом. В городе более 240 ресторанов, крытый ледовый дворец, торговые центры, проводятся театральные представления. Вы можете посетить игры профессиональной футбольной лиги на стадионе Gillette, который находится неподалеку. Активная студенческая жизнь, более 40 студенческих клубов и 19 студенческий ассоциаций, международный спортивный клуб.

Charlotte, North Carolina (Шарлот, штат Северная Каролина) Кампус расположен в самом центре одного из крупнейших финансовых региона Америки.Средняя температура зимой +7.С, летом - +27.С. Население - 774 тыс. человек, первое место в рейтинге роста иностранных компаний в США. Город сочетает в себе все необходимое для успешной учебы и отличного отдыха: динамичную атмосферу, развитую спортивную инфраструктуру, офисы известных компаний. Здесь расположены 300 из 500 ведущих американских компаний. В этом кампусе проводятся программы в области бизнеса, гостеприимства, технологии и кулинарного искусства (Business, hospitality and culinary arts degree programs). Футбольный стадион, курсы по игре в гольф - место проведения чемпионатов, множество музеев.